Chleb gryczany bezglutenowy (KGW Moczydła)
Składniki:
- 500 g kaszy gryczanej białej
- 3 szklanki wody
- 3 łyżeczki soli
Wykonanie:
Kaszę opłukaną zalać wodą. Odstawić na 12 godzin. Zamieszać i znów na 12 godzin. Następnie rozdrabniamy blenderem. Dodajemy sól i wlewamy do blaszki. Wstawiamy blaszkę do zimnego piekarnika na 12 godzin.
Pieczenie:
Piekarnik 190-200 stopni. Piec około godzinę.